Plantun de Prouvènço

Pèr coumpara dos planto d'encò nostre

Smyrnium perfoliatum & Valeriana officinalis subsp. officinalis

Ã€pi-fÃ¨r(-perfoulia)

Smyrnium perfoliatum

Apiaceae Umbelliferae

Autre noum : Ã€pi-bouscas.

Noms en français : Maceron de CrÃ¨te, Maceron perfoliÃ©.

Descripcioun :
L'Ã pi-fÃ¨r-perfoulia s'atrovo quasimen qu'en ProuvÃ¨nÃ§o sÃ©usouso, aqui trachis dins li prado umido e proche dis oustau. Douno d'Ã¨r au coumun Ã pi-fÃ¨r, Smyrnium olusatrum, pamens se recounÃ¨is eisa Ã si fueio qu'embrasson la cambo e si pichot fru (2 Ã 4 mm) gaire rufa.

Usanço :
Coume pÃ¨r soun cousin, l'Ã pi-fÃ¨r, tout se pÃ²u manja dins la planto, cue o crus : la racino e li fueio (blanchido), li flour (chaplado dins l'ensalado o adoubado dins lou vinaigre), li tijo (pelado). Li grano podon remplaÃ§a lou pebre. Ãˆi perÃ©u di proun vertuouso, ajudo Ã la digestioun e Ã manja, fai pissa, Ã¨i bono contro lou mau d'os. TambÃ¨n aquest Ã pi-fÃ¨r Ã¨i depuratiÃ©u....

Port : Grando erbo
Taio : 0,3 Ã 1,5 m
Fueio : coumpausado
Tipe bioulougico : Emicriptoufite
Cicle bioulougico : Planto renadivo

Gènre : Smyrnium
Famiho : Apiaceae
Famiho classico : Umbelliferae

Ordre : Apiales

Coulour de la flour : Jauno
Petalo : 5
Ø (o loungour) enflourejado : 4 Ã 7 cm
Flourido : PrintÃ¨ms

Sòu : Si (Ca)
Autour basso e auto : Pancaro entresigna
Aparado : Noun
Remarco : Planto de coustiero
AbriÃ©u Ã jun

Liò : Prado umido - Escoumbre e proche dis oustau - Bos clar
Estànci : Mesoumediterran à Coulinen
Couroulougi : Eurimediterrano
Ref. sc. : Smyrnium perfoliatum L., 1753

Valeriano

Valeriana officinalis subsp. officinalis

Caprifoliaceae Valerianaceae

Nom en français : ValÃ©riane officinale.

Descripcioun :
La valeriano es uno grando planto (1 Ã 2 m) que trachis dins li relarg mountagnous. Se recounÃ¨is Ã si fueio coumpausado (la souleto espÃ¨ci coume acÃ²) ; li d'en bas an de 11 Ã 21 fuioun en formo de lanÃ§o e un pau denta. Se destrÃ¬o de Valeriana officinalis subsp. sambucifolia pÃ¨r lou noumbre de fueioun e la loungour de la corollo qu'Ã¨i mai courto (< 5mm).

Usanço :
La planto Ã¨i couneigudo despiÃ¨i li GrÃ¨ pÃ¨r Ã¨stre proun vertuouso majamen contro li proublÃ¨mo de som, d'Ã nci, de reboulimen, pÃ¨r apasima li nÃ¨rvi e autre. Ei subretout la racino que s'utiliso (en tisano).