Plantun de Prouvènço

Pèr coumpara dos planto d'encò nostre

Angelica sylvestris & Valeriana officinalis subsp. officinalis

Cournacho

Angelica sylvestris

Apiaceae Umbelliferae

Àutri noum : Angelico-fÃ¨ro, Angelico.

Noms en français : AngÃ©lique sauvage, AngÃ©lique des bois.

Descripcioun :
La cournacho es uno forto planto di grÃ ndi fueio coumpausado, dous cop penado e perÃ©u di brout (oumbello) di grand. Se recounÃ¨is Ã si guÃ¨no de cambo proun larjo e Ã si fru perÃ©u bÃ¨n ala. La cambo Ã¨i boutisso. Trachis dins li mitan umide..

Usanço :
Es uno planto que pÃ²u Ã¨stre manjado emai siegue pas uno usanÃ§o couneigudo au nostre : li fueio dins l'ensalado e li grano en pastissariÃ©. A passa tÃ¨ms la cournacho Ã¨ro vist en Ã‰uropo coum'uno planto magico. L'angelico-fÃ¨ro sariÃ© estado apourtado pÃ¨r un ange Ã un mounge pÃ¨r iÃ© dire si vertu : couchariÃ© lou diable, sougnariÃ© li mourdeduro de bÃ¨sti, aparariÃ© lis enfant e fariÃ© s'enfugi la pÃ¨sto ! Ãˆi pamens vertuouso, vÃ¨ire Ã§ai-souto.

Port : Grando erbo
Taio : 0,7 Ã 2 m
Fueio : coumpausado
Tipe bioulougico : Emicriptoufite
Cicle bioulougico : Renadivo mounoucarpico

Gènre : Angelica
Famiho : Apiaceae
Famiho classico : Umbelliferae

Ordre : Apiales

Coulour de la flour : Blanco
Petalo : 5
Ø (o loungour) enflourejado : 9 Ã 26 cm
Flourido : EstiÃ©u - Autouno

Sòu : Ca
Autour basso e auto : 0 Ã 1700 m
Aparado : Noun
Juliet Ã Ã³utobre

Liò : Prado umido - Ribiero - Lauroun
Estànci : Subremediterran à Mountagnard
Couroulougi : Ã‰urasiatico
Ref. sc. : Angelica sylvestris L., 1753

Valeriano

Valeriana officinalis subsp. officinalis

Caprifoliaceae Valerianaceae

Nom en français : ValÃ©riane officinale.

Descripcioun :
La valeriano es uno grando planto (1 Ã 2 m) que trachis dins li relarg mountagnous. Se recounÃ¨is Ã si fueio coumpausado (la souleto espÃ¨ci coume acÃ²) ; li d'en bas an de 11 Ã 21 fuioun en formo de lanÃ§o e un pau denta. Se destrÃ¬o de Valeriana officinalis subsp. sambucifolia pÃ¨r lou noumbre de fueioun e la loungour de la corollo qu'Ã¨i mai courto (< 5mm).

Usanço :
La planto Ã¨i couneigudo despiÃ¨i li GrÃ¨ pÃ¨r Ã¨stre proun vertuouso majamen contro li proublÃ¨mo de som, d'Ã nci, de reboulimen, pÃ¨r apasima li nÃ¨rvi e autre. Ei subretout la racino que s'utiliso (en tisano).