Plantun de Prouvènço

Pèr coumpara dos planto d'encò nostre

Valerianella echinata & Suaeda vera

Douceto(-banarudo)

Valerianella echinata

Caprifoliaceae Valerianaceae

Àutri noum : Grasseto, Greisseto.

Noms en français : Doucette Ã piquants, MÃ¢che Ã piquants.

Descripcioun :
Aquesto douceto Ã¨i devengudo proun raro au nostro. Trachis dins li champ de culturo subretout mena en bioulougico qu'Ã¨i vengudo i'a de milo an emÃ© lou blad (arqueoufito). Se recounÃ¨is eisadamen, qu'Ã¨i pas toujour lou cas dins aquesto famiho, emÃ© si fru di tres bano (fotÃ²) .

Usanço :
S'acampo en rouseto e se manjo coume ensalado champanello.

Port : Erbo
Taio : 15 Ã 80 cm
Fueio : Ã³upousado
Tipe bioulougico : Teroufite
Cicle bioulougico : Planto de l'an

Gènre : Valerianella
Famiho : Caprifoliaceae
Famiho classico : Valerianaceae

Ordre : Dipsacales

Coulour de la flour : Blanco
Petalo : 5
Ø (o loungour) flour : 1 Ã 2 mm
Flourido : PrintÃ¨ms

Sòu : Ca
Autour basso e auto : 0 Ã 1200 m
Aparado : Vo
Remarco : Ensalado champanello
AbriÃ©u Ã jun

Liò : Champ - Meissoun - Ermas
Estànci : Termoumediterran à Mountagnard
Couroulougi : Estenoumediterrano
Ref. sc. : Valerianella echinata (L.) DC., 1805

Ourse

Suaeda vera

Amaranthaceae Chenopodiaceae

Nom en français : Soude ligneuse.

Descripcioun :
L'ourse es un aubret lignous. Se recounÃ¨is Ã si cambo rouginasso e si fueio verdalo, aloungado e espÃ¨sso Ã mita cilindrado. Li flour, un pau verdo, soun pichoto.

Usanço :
ServiÃ©, Ã passa tÃ¨ms, Ã la fabricacioun de saboun. Un cop acampado, lis ourse coume d'Ã utri planto de bord de mar e de sansouiro coume li sÃ²udo e lis engano, Ã¨ron cremado pÃ¨r recupera li cendre riche en carbounato (alcalin). Mescla i soubro d'Ã²li, acÃ² fai de saboun ; cadun counÃ¨is la qualita d'aquÃ©u de Marsiho.