Pan-de-cougiéu
Oxalis acetosella
Oxalidaceae
Àutri noum : Pan-de-couvènt, Pan-de-couguou, Pan-de-couènt, Crousadello, Pascalo.
Noms en français : Oseille des bois, Surelle.
Descripcioun :Lou pan-de-cougiéu trachis en tapis dins li bos fres e umide de mountagno. Se recounèis à si fueio di tres fuioun en couor e à si pichòti flour clinado en campano blanco e veinado de roso. Flouris pèr Pasco (Pascalo).
Usanço :Es uno planto manjadisso en ensalado o cuecho (soupo, oumeleto...). Douno un bon goust acide. Pamens faudrié pas trop n'en manja malodi l'acide óussali (graviho dins li ren). Lou pan-de-cougiéu se manjo en mountagno à la sourtido de l'ivèr pèr reviscoula lou cors. Èi couneigu peréu pèr sougna lis acamp de la bouco o dóu cors. Èi tambèn richo en vitamino C.
Port : Erbo
Taio : 3 Ã 12 cm
Fueio : coumpausado
Tipe bioulougico : Emicriptoufite
Cicle bioulougico : Planto renadivo
Gènre : Oxalis
Famiho : Oxalidaceae
Ordre : Oxalidales
Coulour de la flour :
Blanco
Petalo : 5
Ø (o loungour) flour : 12 Ã 20 mm
Flourido : Printèms
Sòu : Si
Autour basso e auto : 0 Ã 2200 m
Aparado : Noun
Abriéu à jun
Liò : Bos fres
- Bos umide
Estànci : Mountagnard à Subaupen
Couroulougi : Bourealo
Ref. sc. : Oxalis acetosella L., 1753
Grand-juvert(-de-l'an)
Seseli annuum subsp. carvifolium
Apiaceae Umbelliferae
Noms en français : Séséli à feuilles de carvi, Séséli annuel.
Descripcioun :Aquéu grand-juvert dóu gènre Seseli èi pas gaire coumun, e se rescontro soulamen dins li relarg mountagnous. Se destrìo dis à utris Seseli bonodi lou noumbre de rai de si brout (oumbello) qu'èi bèn mai impourtant (12 à 18), à sa cambo que fai pas de zigue-zague, à si bratèio qu'an un marjo escariouso e peréu à si fueio que dounon d'èr à -n-aquéli dóu cà rvi.
Usanço :Couneissèn pas d'usanço particuliero pèr aquelo planto. Escriéure au site se n'en sabès mai.
Port : Erbo
Taio : (0,2)0,3 Ã 0,6(1) m
Fueio : alterno
Tipe bioulougico : Teroufite
Cicle bioulougico : Renadivo mounoucarpico
Gènre : Seseli
Famiho : Apiaceae
Famiho classico : Umbelliferae
Ordre : Apiales
Coulour de la flour :
Blanco
Petalo : 5
Ø (o loungour) enflourejado : 3 Ã 6 cm
Flourido :
Estiéu
Sòu : Ca
Autour basso e auto :
Pancaro entresigna
Aparado : Noun
Liò : Tepiero seco
- Roucas
- Roucaio
- Basso mountagno
Estànci : Subremediterran à Subaupen
Couroulougi : Ouroufito-Ouèst-Aupenco
Ref. sc. : Seseli annuum subsp. carvifolium (Vill.) P.Fourn., 1937