Plantun de Prouvènço

Pèr counèisse e recounèisse li planto d'encò nostre

fotò
fotò Pan-de-cougiéu

Oxalis acetosella

Oxalidaceae

Àutri noum : Pan-de-couvènt, Pan-de-couguou, Pan-de-couènt, Crousadello, Pascalo.

Noms en français : Oseille des bois, Surelle.

Descripcioun :
Lou pan-de-cougiéu trachis en tapis dins li bos fres e umide de mountagno. Se recounèis à si fueio di tres fuioun en couor e à si pichòti flour clinado en campano blanco e veinado de roso. Flouris pèr Pasco (Pascalo).

Usanço :
Es uno planto manjadisso en ensalado o cuecho (soupo, oumeleto...). Douno un bon goust acide. Pamens faudrié pas trop n'en manja malodi l'acide óussali (graviho dins li ren). Lou pan-de-cougiéu se manjo en mountagno à la sourtido de l'ivèr pèr reviscoula lou cors. Èi couneigu peréu pèr sougna lis acamp de la bouco o dóu cors. Èi tambèn richo en vitamino C.

Bioulougìo - Usanço - Classificacioun

Port : Erbo
Taio : 3 à 12 cm
Fueio : coumpausado
Tipe bioulougico : Emicriptoufite
Cicle bioulougico :
Planto renadivo
Fourestiero : Noun

Coulour de la flour : Blanco
Petalo : 5
Ø (o loungour) flour : 12 à 20 mm
Flourido : Printèms
Abriéu à jun
Aparado : Noun

Empouisounanto : Noun
Manjadisso : Vo
Vulneràri
Vertuouso : Reviscoulanto
Contro lou mau-de-terro

Gènre : Oxalis
Famiho : Oxalidaceae
Ordre : Oxalidales
Filougenìo : Tracheophyta

Ref. sc. : Oxalis acetosella L., 1753

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Ecoulougìo - Partisoun

Liò : Bos fres - Bos umide

Estànci : Mountagnard, Subaupen.

Couroulougi : Bourealo

Sòu : Si

Autour basso e auto : 0 à 2200 m

Aboundànci : C

Fitousoucioulougìo

Classo : Anemono nemorosae-Caricetea sylvaticae

Ordre : Luzuletalia pilosae

Alianço : Pancaro entresigna

Assouciacioun : Pancaro entresigna

Partisoun en Prouvènço : CCC à C : mai o mens coumuno ; R à RRR : pulèu o forço raro ; "ges" dins aquéu relarg.
fotò Rose Plano Auto Basso Safrouso Preaupenco Marino Aup
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Coumpara Pan-de-cougiéu emé uno autro planto

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Uno questioun, uno remarco...