Plantun de Prouvènço

Pèr coumpara dos planto d'encò nostre

Cyanus graminifolius & Heracleum sphondylium subsp. elegans

Cyanus graminifolius

Asteraceae Compositae

Nom en français : Centaurée panachée.

Descripcioun :
La centaurèio-à-fueio-de-gramenun trachis en coulounìo dins li tepiero, li cresten venta, de cop que i'a dins lis esboudèu e li blachiero de colo. Flouris soulamen se li coundicioun soun bono autramen se multiplìo vegetativamen. Se recounèis eisadamen à si fueio estrecho longo e bourrihudo e subretout à si bratèio longamen cihado e argentado.

Usanço :
Couneissèn pas d'usanço particuliero pèr aquelo planto. Fau saupre que soun cousin, lou blavet di champ èi manjadis e a d'ùni prouprieta interessanto.

Port :
Taio : 10 à 40 cm
Fueio : alterno
Tipe bioulougico : Emicriptoufite
Cicle bioulougico : Planto renadivo

Gènre : Cyanus
Famiho : Asteraceae
Famiho classico : Compositae
Tribu : Cardueae
Ordre : Asterales

Coulour de la flour : Vióuleto
Petalo : >6
Ø (o loungour) flour : 3 à 4 cm
Flourido : Printèms

Sòu : Ca
Autour basso e auto : 800 à 2200 m
Aparado : Noun
Mai à jun

Liò : Tepiero seco - Cresten venta - Esboudèu - Blachiero
Estànci : Subremediterran à Mountagnard
Couroulougi : Mediterrano-Mountagnouso-Nord
Ref. sc. : Cyanus graminifolius (Lam.) Olšavská, 2009 (= Cyanus triumfettii subsp. axillaris (Willd.) Št?pánek, 2004 = Centaurea axillaris Willd., 1803 )

Plaucho

Heracleum sphondylium subsp. elegans

Apiaceae Umbelliferae

Noms en français : Grande berce, Berce commune.

Descripcioun :
Grando planto, fin qu'à 1,50 m, que vèn en mountagno basso e dins li colo (subsp. sphondylium) emé de brout (oumbello) de la grosso. Se recounèis à si gròssi fueio coumpausado de large fuioun. La subsp. elegans, presentado aqui, a de fuioun proun divisa (fotò).

Usanço :
Au contro de sa cousino la plaucho dóu Caucaso (H. mantegazzianum), empouisounanto, aquelo èi manjadisso e vertuouso. Dins li relarg ounte èi coumuno (fai un pau caud au nostre), li jóuini fueio soun manjado en ensalado e peréu cuecho. Se fai uno aigo-ardènt emé li grano qu'ajudo à digeri e qu'apasimo. Ei couneigudo peréu pèr éstre acalouranto, bono contro l'ipertesuro e proun encaro.