Plantun de Prouvènço

Pèr coumpara dos planto d'encò nostre

Angelica sylvestris & Rhus coriaria

Cournacho

Angelica sylvestris

Apiaceae Umbelliferae

Àutri noum : Angelico-fÃ¨ro, Angelico.

Noms en français : AngÃ©lique sauvage, AngÃ©lique des bois.

Descripcioun :
La cournacho es uno forto planto di grÃ ndi fueio coumpausado, dous cop penado e perÃ©u di brout (oumbello) di grand. Se recounÃ¨is Ã si guÃ¨no de cambo proun larjo e Ã si fru perÃ©u bÃ¨n ala. La cambo Ã¨i boutisso. Trachis dins li mitan umide..

Usanço :
Es uno planto que pÃ²u Ã¨stre manjado emai siegue pas uno usanÃ§o couneigudo au nostre : li fueio dins l'ensalado e li grano en pastissariÃ©. A passa tÃ¨ms la cournacho Ã¨ro vist en Ã‰uropo coum'uno planto magico. L'angelico-fÃ¨ro sariÃ© estado apourtado pÃ¨r un ange Ã un mounge pÃ¨r iÃ© dire si vertu : couchariÃ© lou diable, sougnariÃ© li mourdeduro de bÃ¨sti, aparariÃ© lis enfant e fariÃ© s'enfugi la pÃ¨sto ! Ãˆi pamens vertuouso, vÃ¨ire Ã§ai-souto.

Port : Grando erbo
Taio : 0,7 Ã 2 m
Fueio : coumpausado
Tipe bioulougico : Emicriptoufite
Cicle bioulougico : Renadivo mounoucarpico

Gènre : Angelica
Famiho : Apiaceae
Famiho classico : Umbelliferae

Ordre : Apiales

Coulour de la flour : Blanco
Petalo : 5
Ø (o loungour) enflourejado : 9 Ã 26 cm
Flourido : EstiÃ©u - Autouno

Sòu : Ca
Autour basso e auto : 0 Ã 1700 m
Aparado : Noun
Juliet Ã Ã³utobre

Liò : Prado umido - Ribiero - Lauroun
Estànci : Subremediterran à Mountagnard
Couroulougi : Ã‰urasiatico
Ref. sc. : Angelica sylvestris L., 1753

FÃ uvi

Rhus coriaria

Anacardiaceae

Àutri noum : Suma, Rous, Rodo, FÃ³uvi, FÃ©ugiÃ©.

Noms en français : Sumac des corroyeurs, Vinaigrier.

Descripcioun :
Lou fÃ uvi es un aubret que trachis en coulounÃ¬o. Se recounÃ¨is l'estiÃ©u Ã si fueio coumpausado (de 9 Ã 21 fuioun) e bourrihudo. Li fru, brun, rÃ¨ston de tÃ¨ms sus la planto. L'ivÃ¨r se recounÃ¨is perÃ©u Ã si bourroun burÃ¨u.

Usanço :
Li fueio Ã¨ron proun emplegado, Ã passa tÃ¨ms, pÃ¨r rusca li pÃ¨u. Li fru, un pau empouisounant fres, s'adoubon emÃ© de vinaigre coume li tapeno. En Ã³uriÃ¨nt n'en fan uno poudro que sÃ¨r de sabourun. Li fru soun perÃ©u un bon remÃ¨di pÃ¨r ressara.