Cistro / Meum athamanticum

Cistro

Meum athamanticum

Apiaceae Umbelliferae

Àutri noum : SÃ¬stra, Cisto.

Nom en français : Fenouil des Alpes.

Descripcioun :
La cistro, emÃ© sa bono Ã³udour d'anis pÃ²u pas engana. Es uno meno de fenoui que se rescontro dins li prado de mountagno. Li fueio soun forÃ§o penado e s'avÃ¨s lou fru la determinacioun sara tras que seguro : es un pau alounga emÃ© de costo forto, lis dous estile e la partido d'en aut soun bÃ¨n viÃ³ulet.

Usanço :
"La sistro quand es sec fai estruniar, es ena pourcariÃ² que te fai crachar lous poulmous (J.-L. Domenge in LMT, op.cit. p. 60 ). La poudÃ¨s bouta dins l'ensalado, dins d'Ã¹ni plat o dins la soupo, majamen de pÃ¨is. Es uno planto proun recercado pÃ¨r li bÃ¨sti o lou fen. J.-R. Fortoul (1995) counsÃ¨io de la sega, un cop li ramo vÃ¨non rouiouso. En BaviÃ¨ro n'en fan d'eigardÃ¨nt emÃ© la racino. Es uno planto proun vertuouso (vÃ¨ire Ã§ai-souto e de mai galatougÃ¨no e enmenagogo).

Bioulougìo - Usanço - Classificacioun