Amaranto(-faus-blet) / Amaranthus blitoides

Amaranto(-faus-blet)

Amaranthus blitoides

Amaranthaceae

Nom en français : Amarante fausse blette.

Descripcioun :
Aquesto amaranto rebalo au sÃ²u dins lis ermas e lis escoumbre proche d'oustau. SÃ¨mblo proun Ã l'amaranto-blanco mai aquelo d'aqui Ã¨i, au contro, bÃ¨n drecho. PerÃ©u li fueio eici soun pas oundado e bourdado de blanc, e li grano soun mai grosso. Lou dessouto Ã¨i bÃ¨n blanc e pas verd coume pÃ¨r Amaranthus graecizans.

Usanço :
Coume lis Ã utris amaranto, l'amaranto-faus-blet se manjo cruso en ensalado vo cuecho coume d'espinarc (pas trop n'en manja pamens pÃ¨r l'acide Ã³ussali e li nitrate). Li grano se manjon cruso, grasihado o boulido (15 mn) coume voulÃ¨s.

Bioulougìo - Usanço - Classificacioun

Port : Erbo
Taio : 10 Ã 50 cm
Fueio : alterno
Tipe bioulougico : Teroufite
Cicle bioulougico : Planto de l'an
Fourestiero : Vo

Coulour de la flour : Verdo
Petalo : 5
Ø (o loungour) enflourejado : 0,5 cm
Flourido : EstiÃ©u - Autouno
SetÃ¨mbre Ã nouvÃ¨mbre
Aparado : Noun