Plantun de Prouvènço

Pèr coumpara dos planto d'encò nostre

Viola suavis & Rumex cristatus

ViÃ³uleto-(savo)

Viola suavis

Violaceae

Autre noum : ViÃ³uleto-fÃ¨ro.

Nom en français : Violette suave.

Descripcioun :
Aquesto viÃ³uleto trachis dins li sebisso e lis orle de bos. Coume Viola odorata, fai de fiÃ©u (estouloun) que couron sus lou sÃ²u, si fueio soun quÃ si roundouno e sÃ¨nt qu'embaumo. Se destrÃ¬o d'aquesto radiero bonodi sis estipulo larjo emÃ© de franjo que podon faire fin qu'un mm (fotÃ²). PÃ²u i'aguÃ© de bastard emÃ© V. alba, que trachis pulÃ¨u dins li blachiero, e V. odorata.

Usanço :
Li fueio se manjon en ensalado o perÃ©u bouta dins la soupo. Dins vÃ²sti pastissariÃ© poudÃ¨s i'apoundre li flour que soun poulideto. Li viÃ³uleto soun vertuouso contro lis enfecioun e li destourbo respiratiÃ©u. Lis erbouristo se n'en servon pÃ¨r sougna tout un fube de malautiÃ©.

Port : Erbo
Taio : 10 Ã 20 cm
Fueio : basalo
Tipe bioulougico : Emicriptoufite
Cicle bioulougico : Planto renadivo

Gènre : Viola
Famiho : Violaceae

Ordre : Malpighiales

Coulour de la flour : Bluio
Petalo : irreguliero
Ø (o loungour) flour : 12 Ã 14 mm
Flourido : PrintÃ¨ms IvÃ¨r

Sòu : Ca
Autour basso e auto : 200 Ã 1200 m
Aparado : Noun
FebriÃ© Ã abriÃ©u

Liò : Sebisso - Orle de bos - Ribo d'aigo
Estànci : Mesoumediterran à Mountagnard
Couroulougi : Ã‰urasiatico-Sud
Ref. sc. : Viola suavis M.Bieb., 1819 (= Viola odorata subsp. suavis (M.Bieb.) Nyman, 1870 )

PaciÃ¨nci(-Ã -cresto)

Rumex cristatus

Polygonaceae

Noms en français : Patience Ã crÃªtes, Rumex Ã crÃªtes.

Descripcioun :
Aquesto paciÃ¨nci es uno grando erbo di lÃ rgi fueio en cor Ã la baso emÃ© d'enflourejado longo e denso. Es uno planto que nous vÃ¨n di Balkan. Se recounÃ¨is bonodi si valvo tant larjo que longo (5 Ã 8 x 5 Ã 8 mm) e qu'an uno pichoto cresto.

Usanço :
Li fueio de la paciÃ¨nci-Ã -cresto soun acampado e manjado dins soun pais d'Ã³urigino (GrÃ¨Ã§o, Sicilo, TurquÃ¬o...). Jouino, li fueio podon Ã¨stre manjado cruso, mai pu viÃ¨io, soun proun amaro e li fau faire bouli (poussible emÃ© de la). Ramentan que faudriÃ© pas trop n'en manja malodi l'acide Ã³ussali.