Plantun de Prouvènço

Pèr coumpara dos planto d'encò nostre

Vaccinium uliginosum & Smyrnium olusatrum

Petroussié

Vaccinium uliginosum

Ericaceae

Àutri noum : Aise, Erze.

Nom en français : Airelle à petites feuilles.

Descripcioun :
L'aire-negre es un pichot aubret que se tèn bèn dre (10 à 40 cm), e proun sarra dins li relarg mountagnous. Fai de fru, manjadis, que dounon d'èr à la brimbello, mai mens goustous. Se destrìo d'aquelo subretout pèr si fueio que soun quàsi ouvalo e sènso dènt. Li flour soun pichoto, blanco o roso. Coumpara emé lou brimbalié que ié sèmblo un pau. La subsp. presentado aqui èi microphyllum.

Usanço :
Coume l'avèn di, se li fru, fadas, soun mens bon que li brimbello soun pamens manjadis, pèr eisèmple en counfituro.

Port : Aubret
Taio : 10 à 40 cm
Fueio : óupousado
Tipe bioulougico : Camefite
Cicle bioulougico : Planto renadivo

Gènre : Vaccinium
Famiho : Ericaceae

Ordre : Ericales

Coulour de la flour : Blanco
Petalo : 5
Ø (o loungour) flour : Pancaro entresigna
Flourido : Printèms - Estiéu

Sòu : Ca
Autour basso e auto : 1200 à 2600 m
Aparado : Noun

Liò : Pelouso - Champino - Tourbièro - Tourbiero
Estànci : Mountagnard à Subaupen
Couroulougi : Bourealo
Ref. sc. : Vaccinium uliginosum (Lange) Tolm., 1936

Àpi-fèr

Smyrnium olusatrum

Apiaceae Umbelliferae

Autre noum : Àpi-bouscas.

Noms en français : Maceron, Maceron potager.

Descripcioun :
Se rescontro pulèu dins li relarg pas trop liuen de la mar nostro, mounte trachis proche dis oustau e dins li baragno. Es uno grando planto, forto, emé la cambo boutisso en li fueio 3 cop divisado en 3 fueioun. Lou brout (oumbello) caup de 5 à 15 rai. Lou fru èi negre un cop madur, de 5 à 7 mm.

Usanço :
Es uno bono planto cultivado desempièi de tèms e un pau óublidado. Tout se pòu manja dins la planto, cue o crus : la racino, li fueio, li pecou, li flour (chaplado dins l'ensalado), li tijo (pelado). Èi peréu di proun vertuouso, ajudo à la digestioun e à manja, fai pissa, èi bono contro lou mau d'os. Tambèn l'àpi-fèr èi depuratiéu...

Port : Grando erbo
Taio : 0,5 à 1,5 m
Fueio : coumpausado
Tipe bioulougico : Emicriptoufite
Cicle bioulougico : Planto renadivo

Gènre : Smyrnium
Famiho : Apiaceae
Famiho classico : Umbelliferae

Coulour de la flour : Jauno
Petalo : 5
Ø (o loungour) enflourejado : 4 à 7 cm
Flourido : Printèms - Estiéu

Sòu : Ca
Autour basso e auto : Pancaro entresigna
Aparado : Noun
Remarco : Ensalado champanello
Abriéu à jun

Liò : Baragno - Escoumbre e proche dis oustau - Ermas - Camin
Estànci : Termoumediterran à Coulinen
Couroulougi : Mediterranenco-Atlantico
Ref. sc. : Smyrnium olusatrum L., 1753

Partisoun en Prouvènço : CCC à C : mai o mens coumuno ; R à RRR : pulèu o forço raro ; "ges" dins aquéu relarg.

ges

CCC

ges

Vaccinium uliginosum & Smyrnium olusatrum

ges

Coumpara Petroussié emé uno autro planto

Coumpara Àpi-fèr emé uno autro planto