Plantun de Prouvènço

Pèr coumpara dos planto d'encò nostre

Lavandula stoechas & Heracleum sphondylium subsp. elegans

Estacado

Lavandula stoechas

Lamiaceae Labiaceae

Àutri noum : Queirelet, Mourreniéu.

Noms en français : Lavande à toupet, Lavande stéchade.

Descripcioun :
L'estacado vèn dins li relarg safrous de Prouvènço. Se destrìo eisadamen emé soun espigo acabado pèr de gròssi bratèio vióuleto.

Usanço :
S'èi pas utilisado en perfumarié, l'òli essentiau d'estacado s'atrobo dins lou negòci qu'aurié d'ùni prouprieta vertuouso.

Port : Aubret
Taio : Pancaro entresigna
Fueio : óupousado
Tipe bioulougico : Pancaro entresigna
Cicle bioulougico : Pancaro entresigna

Gènre : Lavandula
Famiho : Lamiaceae
Famiho classico : Labiaceae

Coulour de la flour : Vióuleto
Petalo : irreguliero
Ø (o loungour) flour : Pancaro entresigna
Flourido : Printèms

Sòu : Si
Autour basso e auto : Pancaro entresigna
Aparado : Noun

Liò : Terraire safrous - Garrigo - Tepiero seco
Estànci : Pancaro entresigna
Couroulougi : Pancaro entresigna
Ref. sc. : Lavandula stoechas L., 1753

Plaucho

Heracleum sphondylium subsp. elegans

Apiaceae Umbelliferae

Noms en français : Grande berce, Berce commune.

Descripcioun :
Grando planto, fin qu'à 1,50 m, que vèn en mountagno basso e dins li colo (subsp. sphondylium) emé de brout (oumbello) de la grosso. Se recounèis à si gròssi fueio coumpausado de large fuioun. La subsp. elegans, presentado aqui, a de fuioun proun divisa (fotò).

Usanço :
Au contro de sa cousino la plaucho dóu Caucaso (H. mantegazzianum), empouisounanto, aquelo èi manjadisso e vertuouso. Dins li relarg ounte èi coumuno (fai un pau caud au nostre), li jóuini fueio soun manjado en ensalado e peréu cuecho. Se fai uno aigo-ardènt emé li grano qu'ajudo à digeri e qu'apasimo. Ei couneigudo peréu pèr éstre acalouranto, bono contro l'ipertesuro e proun encaro.