Plantun de Prouvènço

Pèr coumpara dos planto d'encò nostre

Cichorium intybus & Caucalis platycarpos

CicourÃ¨io

Cichorium intybus

Asteraceae Compositae

Àutri noum : CicÃ²ri, CicÃ²ri-fÃ¨r, CicourÃ¨io-amaro, CicourÃ¨io-de-la-bono, Sautourno.

Noms en français : ChicorÃ©e amÃ¨re, ChicorÃ©e sauvage.

Descripcioun :
La cicourÃ¨io, forÃ§o couneigudo perÃ©u souto lou noum de cicÃ²ri, es uno planto fÃ¨ro di flour bluio estacado tout de long de la cambo. En ivÃ¨r, li fueio en rouseto soun coumpausado d'une seguido de tros coume de triangle (fotÃ²).

Usanço :
Ei di proun acampado coume ensalado champanello que s'atrobo eisa dins lis ermas e long di camin, basto de cerca li viÃ¨ii cambo (fotÃ²). A un goust un pau amar, Ã¨i mai goustado quouro la sablo la cuerb e vÃ¨n un pau blanco. Recoumendado pÃ¨r bÃ¨n digeri, li racino soun richo en inulino, bono contro trop de graisso dins lou sang e mai.

Port : Erbo
Taio : Pancaro entresigna
Fueio : basalo
Tipe bioulougico : Teroufite
Cicle bioulougico : Planto de l'an

Gènre : Cichorium
Famiho : Asteraceae
Famiho classico : Compositae
Tribu : Cichorieae

Coulour de la flour : Bluio
Petalo : >6
Ø (o loungour) flour : Pancaro entresigna
Flourido : EstiÃ©u

Sòu : Ca
Autour basso e auto : Pancaro entresigna
Aparado : Noun
Remarco : Ensalado champanello

Liò : Champ - Camin - Tepiero seco
Estànci : Termoumediterran à Mountagnard
Couroulougi : Pancaro entresigna
Ref. sc. : Cichorium intybus L., 1753

Garroto-fÃ¨ro

Caucalis platycarpos

Apiaceae Umbelliferae

Autre noum : Gousset.

Noms en français : Caucalide, Caucalis Ã fruits plats.

Descripcioun :
La garroto-fÃ¨ro dÃ³u gÃ¨nre Caucalis trachis dins li relarg roucaious e roucassous. Porto de pichot brout de 2 Ã 5 rai, emÃ© li petalo di flour dÃ³u deforo un pau mai grando (2 Ã 3 mm). Mai se recounÃ¨is subretout Ã si fru, noumbrous, un pau plat e espinous. Avisas-vous de pas vous engana emÃ© lou grapoun, Orlaya platycarpos que trachis dins li mÃ©mis endrÃ© e que li flour iÃ© sÃ¨mblon proun (bratÃ¨io primo pÃ¨r la garroto-fÃ¨ro e larjo pÃ¨r lou grapoun).

Usanço :
Es uno planto manjadisso, e qu'Ã¨ro manjado i'a gaire dins lou relarg de MountpeliÃ©. Pamens se dis qu'Ã¨i proun amaro e cousÃ¨nto crudo. En AnatolÃ¬o l'acampon toujour.