Saunouso(-dÃ³u-Japoun) / Reynoutria japonica

Saunouso(-dÃ³u-Japoun)

Reynoutria japonica

Polygonaceae

Noms en français : RenouÃ©e du Japon, RenouÃ©e Ã feuilles pointues.

Descripcioun :
Grando erbo Ã port d'aubret que trachis sus li limas de flume e de ribiero (Rose, DurÃ¨nÃ§o). Se recounÃ¨is Ã si grÃ²ssi fueio (5 Ã 20 cm) Ã baso plato (fotÃ²) e si flour blanco. Es uno planto quÃ si sÃ¨nso pÃ©u. Nous vÃ¨n d'AsÃ¬o dÃ³u levant .

Usanço :
Es uno planto que s'ameritariÃ© d'Ã¨stre couneigudo. Li racino soun manjado au Japoun aprÃ¨s maceracioun dins l'aigo piÃ¨i couissoun. Li tijo podon Ã¨stre pelado piÃ¨i utilisado coume li pecou de rebarbo e farcido, piÃ¨i passado au four. Li jÃ²uini brout, cubert pÃ¨r resta blanc soun perÃ©u manja cue o crus. En RoumanÃ¬o adoubon li "sarmale" emÃ© li fueio dÃ³u biais di fueio de vigno. Li cambo, boutisso, podon servi pÃ¨r faire d'instrument de musico.

Bioulougìo - Usanço - Classificacioun