AfatouliÃ© / Prunus brigantina

AfatouliÃ©

Prunus brigantina

Rosaceae

Àutri noum : AfatouniÃ©, AfatouriÃ©, AfÃ tou.

Nom en français : Prunier de BrianÃ§on.

Descripcioun :
L'afatouliÃ© se recounÃ¨is l'estiÃ©u Ã si afÃ tous (abrignoun, afatoun) verd piÃ¨i jaune. Flouris au printÃ¨ms emÃ© de pichÃ²ti flour blanco d'ounte sorton de lÃ²nguis estamino. Li fueio, que sÃ¨mblon Ã li de l'ambricoutiÃ© vÃ¨non bÃ¨n Ã l'aprÃ¨s.

Usanço :
Se fai de counfituro emÃ© lis afÃ tous (emÃ© proun de sucre !), e d'Ã²li de marmoto emÃ© lis amandoun (meseioun). Fau aperaqui 10 000 amandoun pÃ¨r n'en faire un litre. J.-R. Fortoul, op.cit., ramento que lis afÃ tous Ã¨ron descalagna dÃ³u tÃ¨ms di lÃ²ngui vihado. L'Ã²li Ã¨i bon pÃ¨r la cousino e pÃ¨r sougna li macaduro e lou mau d'os. Se metiÃ© un tros de pan dins la sartan pÃ¨r leva la forto Ã³udour de l'Ã²li : "Lou pan surbiÃ² lou gros dal fouort de l'Ã³li, l'amarun". Lou darriÃ© moulin s'arestÃ¨ de vira en 1923 Ã Suzo (CN).

Bioulougìo - Usanço - Classificacioun