Canitorto
Ornithopus compressus
Fabaceae Leguminosae
Àutri noum : Pèd-d'aucèu, Pèd-de-gus, Erbo-ruco, Amarun, Cauliho.
Noms en français : Ornithope comprimé, Pied d'oiseau comprimé.
Descripcioun :La canitorto flouris à la primo dins li relarg séusous. Es uno planto que rebalo au sòu e que pòu curbi de grà ndi surfà ci. Se recounèis à si flour jauno groupado, à si fueio que caupon de 7 à 18 paréu de fuioun e subretout à si fru croucu que dounon d'èr à un pèd d'aucèu.
Usanço :Mesclado à la farino, la grano douno d'amarun au pan ; d'ounte soun noum (Diciounà ri d'Honnorat).