Plantun de Prouvènço

Pèr counèisse e recounèisse li planto d'encò nostre

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fotò Blad-negre

Fagopyrum esculentum

Polygonaceae

Àutri noum : Blad-mouresco, Mi-negre, Mei-negre, Carabin, Sarrasin.

Noms en français : Sarrasin, Blé noir.

Descripcioun :
Lou blad-negre èi samena, dins li sòu séusous soulamen, pèr la casso o de cop, mai èi rare au nostre, pèr sa farino. Li grano resiston pas au gèu, pèr acò èi pas naturalisa. Se recounèis à si flour blanco à roso, à si grano negro en triangle e peréu à si fueio (fotò). Ramentan, que maugrat soun noum, èi pas un gramenun mai uno Polygonaceae.

Usanço :
La farino de blad-negre èi couneigudo pèr li crespèu, "bourriòu" o "bourriol" dins lou Cantau, "pascachou" en lengadò e dins proun de relarg en Éuropo e Asìo. Se manjon peréu li grano, boulido coume lou ris. Li fueio soun manjadisso peréu. Èi proun bon pèr la santa (fibro, anti-óussidan, acide amina, vitamino ...).

Bioulougìo - Usanço - Classificacioun

Port : Grando erbo
Taio : 20 à 70 cm
Fueio : alterno
Tipe bioulougico : Teroufite
Cicle bioulougico :
Planto de l'an
Fourestiero : Vo

Coulour de la flour : Blanco
Petalo : 5
Ø (o loungour) flour : 3 mm
Flourido : Estiéu - Autouno

Aparado : Noun

Empouisounanto : Noun
Manjadisso : Vo

Vertuouso : Vo

Gènre : Fallopia
Famiho : Polygonaceae
Ordre : Caryophyllales

Ref. sc. : Fagopyrum esculentum Moench, 1794 (= Polygonum fagopyrum L., 1753 )

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Ecoulougìo - Partisoun

Liò : Champ

Estànci : Termoumediterran, Mesoumediterran.

Couroulougi : Óurigino Asìo-Nord-Èst

Sòu : Si

Autour basso e auto : Pancaro entresigna

Aboundànci : R

Fitousoucioulougìo

Classo : Pancaro entresigna

Ordre : Pancaro entresigna

Alianço : Pancaro entresigna

Assouciacioun : Pancaro entresigna

Partisoun en Prouvènço : CCC à C : mai o mens coumuno ; R à RRR : pulèu o forço raro ; "ges" dins aquéu relarg.
fotò Rose Plano Auto Basso Safrouso Preaupenco Marino Aup
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Coumpara Blad-negre emé uno autro planto

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Uno questioun, uno remarco...