Cese / Cicer arietinum

Cese

Cicer arietinum

Fabaceae Leguminosae

Nom en français : Pois-chiche.

Descripcioun :
Lou cese es uno planto toujour cultivado au nostre. Se pÃ²u trouba, de cop que i'a, d'armas d'anciÃ ni culturo ounte lou cese crÃ¨is encaro bord que s'Ã¨i samena soulet. Se recounÃ¨is eisadamen en fru emÃ© si pichÃ²ti dÃ³usso que caupon dos grano caduno. Fai de flour blanco, o un pau bluio, d'Ã pau prÃ¨s 2 cm.

Usanço :
"Soun pas bon crestian lis oustau
Ounte se manjo ges de cese pÃ¨r Rampau" (TdF). Emai siegue pas vertadieramen un medicamen, es uno planto que s'amerito uno bello plaÃ§o dins noste manja qu'Ã¨i di proun vertuouso pÃ¨r eisÃ¨mble pÃ¨r lucha contro lou diabete, lou trop de lipido dins lou sang... Saupre perÃ©u qu'Ã¨i bon pÃ¨r lou microubioute dÃ³u couloun que caup d'amidoun tihous Ã digeri pÃ¨r l'ome (e adounc que soubro pÃ¨r lou desveloupamen d'Ã¹ni baterÃ¬o interessanto).

Bioulougìo - Usanço - Classificacioun