Plantun de Prouvènço

Pèr coumpara dos planto d'encò nostre

Lepidium campestre & Rosa rubiginosa

Lepidium campestre

Brassicaceae Cruciferae

Noms en français : Passerage champêtre, Bourse-de-Judas.

Descripcioun :
Planto pulèu grando (10-20 cm) que se recounèis à soun port proun ramifica. Ei peludo, mai pas tant que Lepidium hirtum. Li boudousco an ges de péu eici e soun cuberto de boufigueto (fotò). Trachis dins li relarg pulèu umide. Coumpara emé lou granitort-pelous que ié sèmblo un pau.

Usanço :
Lou granitort es uno planto manjadisso, coume ensalado o cuecho, boulido, coume de liéume. Li fru podon servi coume d'espèci emé un goust proche dóu pebre negre o de la moustardo.

Port : Erbo
Taio : Pancaro entresigna
Fueio : alterno
Tipe bioulougico : Pancaro entresigna
Cicle bioulougico : Pancaro entresigna

Gènre : Lepidium
Famiho : Brassicaceae
Famiho classico : Cruciferae

Coulour de la flour : Blanco
Petalo : 4
Ø (o loungour) flour : Pancaro entresigna
Flourido : Printèms

Sòu : Ca
Autour basso e auto : Pancaro entresigna
Aparado : Noun

Liò : Champ - Camin - Tepiero
Estànci : Mesoumediterran à Mountagnard
Couroulougi : Pancaro entresigna
Ref. sc. : Lepidium campestre (L.) R.Br., 1812

Agufié(-roussas)

Rosa rubiginosa

Rosaceae

Àutri noum : Agoulencié, Agrufié, Agoulancié, Grato-quiéu, Tapo-cuou.

Nom en français : Églantier couleur de rouille.

Descripcioun :
Aquel agufié, Rosa rubiginosa, fai parti dóu group d'agoulencié qu'an de glando resinouso dessouto li fueio, ço que ié dounon aquesto coulour roussasso. Trachis dins li relarg dubert coume lis orle de bos. Se destrìo de Rosa micrantha qu'a lis estile lanu, si flour soun mai grando e peréu soun óurifice calicinau pu larg.

Usanço :
Tóuti lis agufié fan de fru (grato-cuou, agoulènço...), riche en vitamino C e anti-enflamatiéu, que soun bon à manja, majamen en counfituro.